Код
вещества
|
Название (англ.)
|
Название (русс.)
|
|---|
|
Е-300 |
Ascorbic Acid |
Аскорбиновая кислота |
|
Е-301 |
Sodium Ascorbate |
Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) |
|
Е-302 |
Calcium Ascorbate |
Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) |
|
Е-303 |
Potassium Ascorbate |
Аскорбат калия |
|
Е-304 |
Ascorbyl Palmitate |
Аскорбилпальмитат |
|
Е-305 |
Ascorbyl Stearate |
Аскорбилстеарат |
|
Е-306 |
Mixed Tocopherols Concentrate |
Концентрат смеси токоферолов |
|
Е-307 |
Alpha-tocopherol |
a-токоферол |
|
Е-308 |
Synthetic Gamma-tocopherol |
g-токоферол синтетический |
|
Е-309 |
Synthetic Delta-tocopherol |
d-токоферол синтетический |
|
Е-310 |
Propyl Gallate |
Пропилгаллат |
|
Е-311 |
Octyl Gallate |
Октилгаллат |
|
Е-312 |
Dodecyl Gallate |
Додецилгаллат |
|
Е-313 |
Ethyl Gallate |
Этилгаллат |
|
Е-314 |
Guaiac Resin |
Гваяковая смола |
|
Е-315 |
Erythorbic (Isoascorbic) Acid |
Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота |
|
Е-316 |
Sodium Erythorbate |
Эриторбат натрия |
|
Е-317 |
Potassium Isoascorbate |
Изо-аскорбинат калия |
|
Е-318 |
Calcium Isoascorbate |
Изо-аскорбинат кальция |
|
Е-319 |
Tertiary Butylhydroquinone |
Трет-бутилгидрохинон |
|
Е-320 |
Butylated Hydroxyanisole (BHA) |
Бутилгидроксианизол |
|
Е-321 |
Butylated Hydroxytoluene (BHT) |
Бутилгидрокситолуол |
|
Е-322 |
Lecithins |
Лецитины |
|
Е-323 |
Anoxomer |
Аноксомер |
|
Е-324 |
Ethoxyquin |
Этоксихин |
|
Е-325 |
Sodium Lactate |
Лактат натрия |
|
Е-326 |
Potassium Lactate |
Лактат калия |
|
Е-327 |
Calcium Lactate |
Лактат кальция |
|
Е-328 |
Ammonium Lactate |
Лактат аммония |
|
Е-329 |
Magnesium Lactate (D,L-) |
Лактат магния |
|
Е-330 |
Citric Acid |
Лимонная кислота |
|
Е-331 |
Sodium Citrates (i) Monosodium Citrate (ii) Disodium Citrate Trisodium Citrate |
Цитраты натрия: (i) цитрат натрия однозамещенный, (ii)цитрат натрия двузамещенный, (iii) цитрат натрия трехзамещенный |
|
Е-332 |
Potassium Citrates (i) Monopotassium Citrate (ii) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate |
Цитраты калия: (i) цитрат калия однозамещенный, (ii)цитрат калия двузамещенный, (iii) цитрат калия трехзамещенный |
|
Е-333 |
Calcium Citrates (i) Monocalcium Citrate (ii) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate |
Цитраты кальция: однозамещенный цитрат кальция, двузамещенный цитрат кальция, трехзамещенный цитрат кальция |
|
Е-334 |
Tartaric Acid (L(+)-) |
Винная кислота ((L+)-) |
|
Е-335 |
Sodium Tartrates (i) Monosodium Tartrate (ii) Disodium Tartrate |
Тартраты натрия: тартрат натрия однозамещенный, тартрат натрия двузамещенный |
|
Е-336 |
Potassium Tartrates (i) Monopotassium Tartrate (ii) Dipotassium Tartrate |
Тартраты калия: тартрат калия однозамещенный, тартрат калия двузамещенный |
|
Е-337 |
Sodium potassium tartrate |
Тартрат калия-натрия |
|
Е-338 |
Phosphoric Acid |
Ортофосфорная кислота |
|
Е-339 |
Sodium Ortophosphates (i) Monosodium Ortophosphate (ii) Disodium Ortophosphate (iii) Trisodium Ortophosphate |
Ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрия |
|
Е-340 |
Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate |
Ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия |
|
Е-341 |
Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate |
Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция |
|
E-342 |
Ammonium Phosphates (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate |
Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный |
|
Е-343 |
Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate |
Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный |
|
Е-344 |
Lecitin Citrate |
Цитрат лецитина |
|
Е-345 |
Magnesium Citrate |
Цитрат магния |
|
Е-349 |
Ammonium Malate |
Малат аммония |
|
Е-350 |
Sodium Malates (i) Sodium Malate (ii) Sodium Hydrogen Malate |
Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный |
|
Е-351 |
Potassium Malate |
Малат калия |
|
Е-352 |
Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate |
Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный |
|
Е-353 |
Metatartaric Acid |
Мета-винная кислота |
|
Е-354 |
Calcium Tartrate |
Тартрат кальция |
|
Е-355 |
Adipic Acid |
Адипиновая кислота |
|
Е-356 |
Sodium Adipate |
Адипат натрия |
|
Е-357 |
Potassium Adipate |
Адипат калия |
|
Е-359 |
Ammonium Adipate |
Адипат аммония |
|
Е-363 |
Succinic Acid |
Янтарная кислота |
|
Е-365 |
Sodium Fumarates |
Фумараты натрия |
|
Е-366 |
Potassium Fumarates |
Фумараты калия |
|
Е-367 |
Calcium Fumarates |
Фумараты кальция |
|
Е-368 |
Ammonium Fumarates |
Фумараты аммония |
|
Е-370 |
1,4-Heptonolactone |
1,4-гептоноллактон |
|
Е-375 |
Nicotinic Acid |
Никотиновая кислота |
|
Е-380 |
Ammonium Citrates |
Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты) |
|
E-381 |
Ferric Аmmonium Citrate |
Аммоний железо цитрат |
|
Е-383 |
Calcium Glycerophosphate |
Глицерофосфат кальция |
|
Е-384 |
Isopropil Citrates |
Изопропилцитратная смесь |
|
Е-385 |
Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA) |
Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА) |
|
Е-386 |
Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate |
Этилендиаминтетраацетат динатрий |
|
Е-387 |
Oxystearin |
Оксистеарин |
|
Е-388 |
Thiodipropionic Acid |
Тиопропионовая кислота |
|
Е-389 |
Dilauryl Thiodipropionate |
Дилаурилтиодипропионат |
|
Е-390 |
Dustearyl Thiodipropionate |
Дистеарилтиодипропионат |
|
Е-391 |
Phytic Acid |
Фитиновая кислота |
|
Е-399 |
Calcium Lactobionate |
Лактобионат кальция |
