Код
вещества
|
Название (англ.)
|
Название (русс.)
|
|---|
|
Е-200 |
Sorbic Acid |
Сорбиновая кислота |
|
Е-201 |
Sodium Sorbate |
Сорбат натрия |
|
Е-202 |
Potassium Sorbate |
Сорбат калия |
|
Е-203 |
Calcium sorbate |
Сорбат кальция |
|
E-209 |
Heptyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир |
|
Е-210 |
Benzoic Acid |
Бензойная кислота |
|
Е-211 |
Sodium Benzoate |
Бензоат натрия |
|
Е-212 |
Potassium Benzoate |
Бензоат калия |
|
Е-213 |
Calcium Benzoate |
Бензоат кальция |
|
Е-214 |
Ethyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир |
|
Е-215 |
Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль |
|
Е-216 |
Propyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир |
|
Е-217 |
Sodium Propyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль |
|
Е-218 |
Methyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир |
|
Е-219 |
Sodium Methyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль |
|
Е-220 |
Sulphur Dioxide |
Диоксид серы |
|
Е-221 |
Sodium Sulphite |
Сульфит натрия |
|
Е-222 |
Sodium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит натрия |
|
Е-223 |
Sodium Metabisulphite |
Пиросульфит натрия |
|
Е-224 |
Potassium Metabisulphite |
Пиросульфит калия |
|
Е-225 |
Potassium Sulphite |
Сульфит калия |
|
Е-226 |
Calcium Sulphite |
Сульфит кальция |
|
Е-227 |
Calcium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит кальция |
|
Е-228 |
Potassium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит калия (бисульфит калия) |
|
Е-230 |
Biphenyl, Diphenyl |
Бифенил, дифенил |
|
Е-231 |
Orthophenyl Phenol |
Ортофенилфенол |
|
Е-232 |
Sodium Orthophenyl Phenol |
Ортофенилфенол натрия |
|
Е-233 |
Thiabendazole |
Тиабендазол |
|
Е-234 |
Nisin |
Низин |
|
Е-235 |
Natamycin (Pimaricin) |
Натамицин (пимарицин) |
|
Е-236 |
Formic Acid |
Муравьиная кислота |
|
Е-237 |
Sodium Formate |
Формиат натрия |
|
Е-238 |
Calcium Formate |
Формиат кальция |
|
Е-239 |
Hexamethylene Tetramine |
Гексаметилентетрамин |
|
Е-240 |
Formaldehyde |
Формальдегид |
|
Е-241 |
Gum Guaicum |
Гваяковая смола |
|
Е-242 |
Dimethyl Dicarbonate |
Диметилдикарбонат |
|
Е-249 |
Potassium Nitrite |
Нитрит калия |
|
Е-250 |
Sodium Nitrite |
Нитрит натрия |
|
Е-251 |
Sodium Nitrate |
Нитрат натрия |
|
Е-252 |
Potassium Nitrate |
Нитрат калия |
|
Е-260 |
Acetic Acid |
Уксусная кислота |
|
Е-261 |
Potassium Acetate |
Ацетат калия |
|
Е-262 |
Sodium Acetates (i) Sodium Acetate (ii) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) |
Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия) |
|
Е-263 |
Calcium Acetate |
Ацетат кальция |
|
Е-264 |
Ammonium Acetate |
Ацетат аммония |
|
E-265 |
Dehydroacetic Acid |
Дегидроацетовая кислота |
|
E-266 |
Sodium Dehydroacetate |
Дегидроацетат натрия |
|
Е-270 |
Lactic Acid |
Молочная кислота |
|
Е-280 |
Propionic Acid |
Пропионовая кислота |
|
Е-281 |
Sodium Propionate |
Пропионат натрия |
|
Е-282 |
Calcium Propionate |
Пропионат кальция |
|
Е-283 |
Potassium Propionate |
Пропионат калия |
|
Е-284 |
Boric Acid |
Борная кислота |
|
Е-285 |
Sodium Tetraborate (Borax) |
Тетраборат натрия (бура) |
|
Е-290 |
Carbon Dioxide |
Диоксид углерода |
|
Е-296 |
Malic Acid |
Яблочная (малоновая) кислота |
|
Е-297 |
Fumaric Acid |
Фумаровая кислота |
